常州市新北区安家中学食堂招标文件
一． 校区食堂概况
学校现有一个食堂，目前在校学生人数约为660人左右，教工人数为73人。食堂为走读学生提供中饭一餐，寄宿生及教工提供早中晚三餐。
二、投标人须知
1. 要取得餐饮业营业执照，有卫生许可证、税务登记证，具有独立履行合同和提供优质服务的能力。
2. 有三年以上从事学校食堂，且所托管的学校用餐人数不少于800人及A级单位的管理经验，具有良好的商业信誉和经营业绩，没有损其经商声誉的记录。
3. 注册资金50万元以上，资产运营良好，不存在因借贷、担保等可能影响投标人履行本招标项目的情况。
4. 制定科学合理的食堂经营方案，方案内容主要包括以下几点：
（1）设备设施折旧费
（2）人员配备
（3）经营内容及品种
(4)原材料的采购、配送监督管理
(5)成本核算
(6)卫生、安全管理与保障
(7)规章制度、服务承诺及管理措施
(8)应急预案（停水、停电、停气、食物中毒等处理）
5. 中标单位在签订合同时向校方缴纳卫生安全等风险押金人民币 壹拾 万元。
三、招标内容与经营要求
1. 招标内容为食堂的经营与管理，合同期限为 叁 年。
2. 食堂厨房设备设施由学校提供，中标人承担经营范围内的水、电、气等各项费用。
3. 学校不收取设备设施折旧费，实施“零租金”。
4. 中标人须按照学校的管理要求进行经营，为师生提供价廉物美的饭菜。不得将食堂的经营权私自转让或委托他人经营，一经发现，招标人有权取消其经营资格，并给予经济处罚或诉讼法律。
5. 中标人应保证食堂及周边区域的安全、卫生、整洁。工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规，遵守文明礼仪规范，有良好的服务态度。
6. 卫生许可证、卫生检疫、工作人员健康证、伤残疾病等费用均由中标单位承担。经营管理过程中发生师生食物中毒，由承包人负全部责任。
7. 食堂的卫生防疫、就餐环境及食堂日常管理按照国家卫生部制定A级食堂标准规范管理，校方有权监督检查。
8、菜单要求每周公布。并上交给校总务处备查。
9、合同期满后，依据经营情况可续签或重新组织招标。
四、投标文件内容及要求
1、资质证明：营业执照、税务登记证、卫生许可证、银行开户许可证、法人及其代表的身份证件复印件（评标时带原件备查）。委托他人代理投标的，要有法人委托书原件。
2、食堂经营方案。
3、服务承诺。
4、近三年来公司业绩一览表。
5、反映管理水平的材料复印件.
6、以上材料须由单位法人签字并加盖单位公章。投标文件应无修改和行间插字。如有修改，须在修改处加盖投标单位法定代表人或其委托代理人的印鉴。
7、以上材料一式二份，正本一份，副本一份。装订后装袋、密封并由法人在密封袋上签字并加盖单位公章。
五、无效投标
投标文件出现下列情况之一的将作为无效投标文件处理，无效投标文件不予参加评标。
1、投标文件未按规定标志、密封、盖章；
2、投标书未加盖投标人法人章及单位公章；
3、授权委托书无投标人法人章、法定代表人的印鉴（或签名），或委托书非原件；
4、投标文件未按招标文件规定的格式、内容和要求编制，投标文件字迹潦草、模糊、难以辨认；
5、投标人在一份投标文件中，对招标项目有两个或多个报价，且未以书面确定以那个报价为准；
6、投标人在投标中存在严重错误；
7、投标材料所述情况和所附相关资料不实的；
8、过期送达的投标文件。
六、投标保证金
1、投标单位在报名时交投标保证金10000元（现金），中标后可以转为风险保证金。未按时交纳投标保证金的，招标人将拒绝接受投标人的投标。
2、参与投标单位如有下列情况之一者，将没收投标保证金：
（1）在投标有效期内撤回投标书；
（2）中标单位在收到中标通知书后由于自身原因未能按时或拒绝签订合同；
( 3) 在投标过程中有不正当竞争行业，以致损害国家、招标人或他人利益的。
七、投标报名
报名时间： 2017年 8 月 7 － 8 月 11 日
报名地点：常州市新北区安家中学总务处。
八、投标、开标、评标时间及地点
投标文件接收时间：2017年8 月 7 － 8 月 11 日 上午8:30~11:00
投标文件接收地点：常州市新北区安家中学总务处
投标文件接收人：高雪平
开标评标时间：2017年 8 月 15 日 9:30~11:30
开标评标地点：常州市新北区安家中学
九、评标办法
学校组织专家评委采用综合评分法对照招标文件进行评标。
十、合同签订
中标单位确定后两天内，中标单位到常州市新北区安家中学签订合同。本招标文件将成为合同的组成部分。
十一、未明确之处按本市有关政策规定执行。
十二、本招标文件解释权归常州市新北区安家中学所有。
联系人：高雪平 联系电话：13861000738
招标单位：常州市新北区安家中学
2017年8月7 日
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